十大耐玩手机单机游戏-沃尔玛“从农场到餐桌”的食品安全把持

    近日，农场北京市食品安全协调办30余人来到北京石景山区沃尔玛山姆会员商店，到餐现场召开食品安全工作会议，食品十大耐玩手机单机游戏对山姆会员店食品质量办理体系进行全方位的安全调研，并听取了山姆会员店食品办理经验及规范。把持

    据了解，农场北京市食品安全协调办在企业现场召开食品安全会议还是到餐第一次。

   “沃尔玛在中国经过8年多的食品发展，已经初步建立起了一整套适合中国国情的安全食品安全办理体系。”沃尔玛中国区防损总监王瑾介绍经验时说。把持在各零售企业遭遇食品安全危机之时，农场沃尔玛是到餐如何做好食品质量办理的呢？笔者特意对沃尔玛山姆会员商店进行了实地调查。

    在沃尔玛，食品有专门的安全“防损部”来负责食品质量的总体办理，所有进入沃尔玛商场销售的把持十大耐玩手机单机游戏食品，其供应商生产场地都必须经过防损部质量保证专家小组的现场审核。沃尔玛山姆会员商店高级防损主管王玉雄介绍说：“我们在对工厂进行审核时发现的问题，会向供应商逐一提出改进要求，并出具审核报告。在我们下一次的复审时将会验证这些问题是否已经得以改进，从而使供应商提高食品安全水平。我们甚至压缩自己的成本，教育、培训供应商投资设备去达到产品质量的要求。我们的一些供应商在一年摆布的时间内被审核了四五次。”

    作为沃尔玛的供应商之一，“东升农业”对此深有体会。其负责人在接受采访时提到：“沃尔玛有严格的质量办理体系，对供应商的要求很高。他们以国际先进的‘从农场到餐桌’的质量办理理念来要求我们。为了达到要求，我们公司特地从以色列聘请专家对产品质量进行监督和办理。”

    沃尔玛所有负责食品的采购员还必须经过食品安全办理的培训，沃尔玛采购部主管何世英说，具备食品安全意识是每一个采购员最起码的要求，谁放松产品质量的把关将会受到严厉制裁。一位不愿透露姓名的采购员说：“有时出去采购，有些厂家暗示会给适当的回扣，让我们稍微降低要求，但我们不敢尝试。公司对我们要求很严格，吃回扣有可能会被送上法庭的。”

    另外，沃尔玛还对出现质量问题的产品实行回收和召回计划，以弥补质量办理工作中偶尔出现的疏漏。

    每月，沃尔玛会拜托第三方庄臣公司对全国所有分店进行检查，打分并评级：“超出期望”、“符合期望”和“低于期望”。被评为“低于期望”的店将会得到相应的处理，而且必须出具书面的整改计划。

    庄臣公司一位负责人介绍说：“每月沃尔玛拜托我们从个人卫生、温度把持等方面对其进行审核，以便得出客观的评价，从而拿出行之有效的整改办法，提高质量办理水平。沃尔玛还主动和我们建立了审核网站，使其员工在48小时之内就能看到检查结果。”

    在各零售企业遭遇信任危机之时，沃尔玛却越来越受到消费者的青睐，靠的就是严格的质量办理。